Jumlah konsumsi buah dan sayur oleh seseorang atau populasi tiap satuan waktu

konsumsi buah dan sayur = a + b

dimana:
a= jumlah konsumsi komoditas buah-buahan
b = jumlah konsumsi komoditas sayur-sayuran

Jumlah konsumsi pangan hawani oleh seseorang atau populasii tiap satuan waktu

konsumsi pangan hewani = a + b + c + d + e

dimana:
a = jumlah konsumsi daging ruminansia;
b = jumlah konsumsi daging unggas;
c = jumlah konsumsi telur;
d = jumlah konsumsi susu; dan
e = jumlah konsumsi ikan

Jumlah konsumsi umbi-umbian oleh seseorang atau populasi tiap satuan waktu

Konsumsi Umbi-umbian = a + b + c + d + e

dimana:
a = jumlah konsumsi singkong segar dan olahannya;
b = jumlah konsumsi ubi jalar segar dan olahannya;
c = jumlah konsumsi kentang segar dan olahannya;
d = jumlah konsumsi sagu dan olahannya;
e = jumlah konsumsi umbi lainnya dan olahannya;